年末年始
ホームパーティー＆おせち料理2セットご紹介😄
🟡🟡🟡🟠🟠■□□ パテ・ド・カンパーニュ約350ｇ ※真空冷蔵□□■🟠🟠🟡🟡🟡
ナチュラルフレンチ ビストロヒルマンの人気メニュー
パテカン(田舎風肉のテリーヌ）がご家庭で楽しみいただけます。
ヒルマンの人気メニュー❗️
スペシャルバージョン！フォアグラ入りでさらに美味しさアップ。 通常店で出すパテ３〜４人前のイメージです。
パテに欠かせないプラスアイテム
🟠・フォアローディジョンマスタード
🟠・フォアロー コルニッション
一般販売されていない物をセットで特価6000円税別パテだけで宜しければ5000円税別です。
◉限定３０セット要予約 発送も可能です、ご相談ください。
【パテ・ド・カンパーニュ】は本来、豚肉100％で作るものを指しますが、ヒルマンのパテはシェフのアレンジで鶏の白レバーを使用しマイルドに豚トロやハンガリー産の鴨肉、地元天竜ジビエ(猪肉)も使用しています。そして今回はフランス産の鴨のフォアグラを贅沢にプラス(保存料や発色剤などの添加物は一切使用しておりません。そのため、開封後、切った断面が変色致しますが、開封後３日位で食べて頂ければ問題はありません。
本商品はフランスではシャルキュトゥリ（豚肉加工品）という分野でとてもポピュラーな商品です。ヒルマンに行かなければ食べられなかったパテをご家庭でも楽しんでくださいませ！お渡しは年内営業日でしたら随時。
限定３０個です。ぜひ予約頂ければ幸いです！！
賞味期限 未開封で2週間程度
保存方法 未開封時・要冷蔵（2～5℃）
開封後・要冷蔵 4日以内に消費して下さい
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プラス
年末スペシャル❗️
🟡🟡🟡🟠🟠■□□ 『BISTRO HILLMAN ”8”セット』□□■🟠🟠🟡🟡🟡
も販売いたします。
縁起の良い”８”種類の口福詰め合わせセットの販売もいたします。
どれもリピーターのついた人気の商品この価格かなりお得です。
特価 18,000税別 こちらも発送可能。
🟠１）フォアグラ入りパテドカンパーニュ
コルニッション／ディ人マスタードset
🟠２）ハンガリー産 鴨胸肉の燻製
🟠３）スモーク ヴィンテージチェダーチーズ
🟠４）スモークサーモン
🟠５）キノコのマリネ
🟠６）トリュフ香るスモークナッツ
🟠７）オリジナルハーブティーPAS À PAS
🟠８）フレッシュ キャビア・オセトラ 18g
（ポーランド産）
商品説明
2）鴨胸肉の燻製は一度炭火焼きにして余分な油を落とし焼き上げます、特製のマリネ液に１２時間漬け込み、乾燥後、12時間程ゆっくり煙に充てています。
３）ただでさえ美味しい15ヶ月熟成のヴィンテージチェダーチーズをスモークしました贅沢に贅沢を重ねた味わいです。
４）スモークサーモンは脂の乗ったフィレを天日塩（地球の雫）とディルとコリアンダーでマリネ サクラとヒッコリーの煙で燻製
５）キノコのマリネ ６種類のキノコをドライに炒める（高温で水分が出ないように）シェリー＆バルサミコヴィネガー エキストラヴァージンオリーブオイル 天日塩に挽きたての黒胡椒他で味付けしました。
６）トリュフ香るスモークナッツ
かなり美味しいです！危険な食べ物♪
高価なトリュフオイルと素晴らしいマリアージュをお楽しみください。
７）PAS À PASフランス語で一歩一歩と名付けたハーブティー
ローズ ラベンダー エルダーフラワー レモンバーバナ レモングラス 他
植物の力で優しい気持ちに身体も緩みぽかぽかしてきますよ。
８）フレッシュキャビア 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビア塩分濃度2.5％～3.5％の「malossol」マロソル
塩辛くなくキャビア本来の味を感じることが出来ます。
「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、
若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。シャンパンはもちろん日本酒にもよく合います。
御予約お問い合わせは
メッセージ若しくはお電話で
０５３−５４３−５０００
🔴お渡し期間は
１２月２７日月曜日〜３０日22時迄