食薬同源
❝ 食 ❞ で元気になる
ナチュラル フレンチ レストラン

Depuis1995 遠州浜松の地にオープンして
2021年で27年目を迎えることができました。

まるでパリに居るようなビストロスタイルの
カジュアルな空間でゆったりご堪能ください。

多くの方々に愛されるBISTRO HILLMAN’S
こだわりの有機野菜、
エネルギー溢れる塩と水
オーガニックの原材料をベースに、
人・地球にやさしい自然派にこだわる
上質な食材で使られたフランス料理。

素材の声を聴き、じっくり時間をかけ調理
時に出来るだけ手を加えずに
材を引き上げる調理法を選択。
そしてお客様と対話しながら、
最上の一皿に仕上げています。 

Lunch

木 ・金 ・土
11:30 ~ 15:00

(LO 13:30)木金土

ランチ
2,750yen(税込)

メニュー有り
スープ/オードブル/メイン/デザート/ドリンク 
スープ以外は数種類の中からチョイスメニューです。

※素材により追加料金あり

Dinner

火・水・木・金・土
18:00 ~ 22:00

金土24:00 (LO 終了30分前)火〜土

7,150〜11,000yen (税込)

アミューズ/オードブル数品/メイン料理/デザート
季節の素材、お客様のお飲み物のチョイスなどで皿数他変化致します。

記念日をお祝いしましょう。
お誕生日/結婚記念日/他

ポラロイドカメラでの撮影サービス
デザートにお祝いの言葉を添えさせて頂きます。
御予約の際にお知らせください。

ワイン

店内在庫400本以上

フランス.ビオワインを中心にスペイン/イタリア/ニューワールド幅広く取り揃ええおります。
その他、オードヴィ/シェリー/ポート/アブサン/クラフトジン他
ワインバーとして、季節の料理、定番料理と共にお楽しみください。

ヨーロッパ産フレッシュチーズも各種ご用意しております。
ソフトドリンクも中国茶や自家製発酵系シロップ各種、充実しております。

人気のテラス席はペット同伴可能。
大切な家族と共にお食事を楽しんでください。

やまこうサンデーマルシェ

2020年3月コロナ禍で世の中の食が乱れる中、
私達の非常事態宣言!
食を支える者たちが敢えて立ち上げた
『やまこうサンデーマルシェ』
昨年までは毎週本年度より
毎月第1・3日曜日に開催しています。
多いときで7店舗程の魅力的なお店が並びます。
ぜひいらして下さい。

テイクアウト&その場で食べるものもご用意しています!

店前駐車場 満車の場合は蒲神明宮西をご利用下さい
ご挨拶の参拝が吉です